غذاهای گرم برای روزهای سرد

غذاهای گرم برای روزهای سرد

علاوه بر تمام لباس‌ های گرمی که به تن می‌ کنید باید بدانید که تغذیه‌ خوب و غذاهای گرم نیز دمای بدن را بالا می‌ برد و باعث می‌ شود در طول زمستان شما احساس سرما و همچنین خستگی کمتری داشته باشید و چاق نشوید.

در هوای سرد همه‌ ما به فکر فراهم آوردن امکاناتی هستیم که بتوانیم با سرما مقابله کنیم.

مشاوره خرید محصولات با کارشناسان بازار پزشکی

فروشگاه بازار پزشکی با بهره گیری از بهترین برندها و دانش فنی خود توانسته تا کنون خوش بدرخشد. فروشگاه بازار پزشکی از هر گونه تلاشی برای بالا بردن کیفیت خرید مشتریان خود دریغ نمیکند و همواره در تلاش است تا اسان ترین فرایند خرید با قیمت های واقعی و بدون واسطه از برندهای معتبر را برای مشتریان خود فراهم آورد. تامین مطمئن، سریع و اقتصادی کالاهای پزشکی و لوازم سلامت کاربران با بالاترین کیفیت از اولویت های سایت بازار پزشکی می باشند.

به منظور رفاه حال شما عزیزان امکان پاسخگویی به سوالات شما عزیزان در خصوص محصولات، نحوه سفارش، تعیین سایز و موارد دیگر می توانید با تلفن ۰۲۱۹۲۰۰۷۷۲۴ و ۰۹۳۶۱۰۵۳۳۳۳ در ساعات کاری 10 تا 17 در ارتباط باشید.

نوشیدنی و غذاهای گرم برای روزهای سرد

خانه‌ گرم، لباس و کفش گرم و غیره راه‌ هایی برای مقابله با سرما هستند. اما در این باید به فکر تغذیه‌ مناسب هم بود. تغذیه‌ درست و متعادل شما را از گزند سرما حفظ می‌ کند.

زمانی که هوا سرد می‌ شود مکانیسم‌ هایی در بدن فعال می‌ شود که دمای بدن را بالا می‌ برد و اعضای آن را از خطر حفظ می‌ کند. افزایش گرمای بدن انرژی تولید می‌ کند. تمام این عکس‌ العمل‌ ها را ترموژن می‌ نامند. برای فهم بهتر این مکانیسم زمانی را در نظر بگیرید که از سرما به خود می‌ لرزید: لرزش عضلات باعث تولید گرما در بدن می‌ شود. برخی از مواد غذایی به خوبی ترموژن بدن را بالا می‌ برند که با آن‌ ها آشنا می‌ شوید.

1- قهوه

غذاهای گرم برای روزهای سرد

حتی یک فنجان قهوه‌ کوچک نیز برای فعال کردن ترموژن بدن کارساز است. مصرف منظم قهوه می‌ تواند مصرف انرژی را تا ۱۳ درصد افزایش دهد. در عین حال این تأثیر قهوه باعث می‌ شود مصرف چربی‌ ها برای تولید انرژی بیشتر شود؛ و این بدین معنی است که اگر مثل سابق غذا بخورید لاغرتر هم می‌ شوید.

اگر در هوای سرد دلتان یک نوشیدنی گرم خواست به سراغ قهوه بروید. البته توجه داشته باشید قهوه به مدت چند ساعت هورمون‌ های استرس را تحریک می‌ کند؛ برای همین توصیه می‌ کنیم افرادی که دچار استرس و بی‌ خوابی هستند در مصرف قهوه احتیاط کنند.

۲- چای سبز

به نظر می‌ رسد «کاتچین» چای سبز همانند قهوه مصرف انرژی را بالا می‌ برد. کاتچین‌ های چای، مانع از تجمع چربی‌ ها می‌ شود.

برخی از متخصصان توصیه می‌ کنند در طول روز هم چای و هم قهوه بنوشید زیرا ترکیبات این دو نوشیدنی مکمل هم بوده و تأثیر بیشتری روی بدن می‌ گذارد.

۳- فلفل

حتماً برای شما هم اتفاق افتاده که بعد از خوردن فلفل یا غذای تند احساس کنید از دهانتان آتش بیرون می‌ زند! باید بدانید این حالت فراتر از یک احساس است.

فلفل در سیستم عصبی تغییراتی ایجاد کرده و ترموژن بدن را فعال می‌ کند. این ماده‌ غذایی جزو غذاهای گرم بوده و همانند قهوه، کاهش وزن را نیز تسهیل می‌ بخشد. البته اگر به خوردن غذاهای تند عادت ندارید توجه داشته باشید که به یک باره سراغ فلفل نروید و به تدریج آن را به غذاهایتان اضافه کنید.

افرادی که دچار بیماری‌ های خودایمنی هستند باید در مصرف فلفل احتیاط کنند.

۴- زنجبیل و فلفل سیاه

غذاهای گرم برای روزهای سرد

زنجبیل حاوی ماده ‌ای به نام جینجرول (gingerol) و فلفل سیاه حاوی پی پرین است.

این دو ماده به خانواده‌ ترکیبات فلفل تعلق دارند و حتی از آن‌ ها نیز قوی‌ تر هستند. برای همین زنجفیل و فلفل سیاه هم، با سرما مقابله می‌ کنند.

۵- پروتئین

پروتئین‌ ها ریز مغذی‌ هایی هستند که تأثیر گرمابخشی آن‌ ها بیشتر از گلوسیدها و یا لیپیدها می‌ باشد. برای همین در فصل زمستان از خوردن مواد غذایی پروتئین دار غافل نشوید.

پروتئین‌ های حیوانی در گوشت قرمز، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ و پروتئین‌ های گیاهی در سبزیجات برگ دار، سویا، حبوبات، غلات و دانه های روغنی وجود دارد و در دسته غذاهای گرم قرار دارند.

6- امگا ۳ ها

اسیدهای چرب امگا ۳ جزو چربی‌ های اشباع نشده‌ پُلی محسوب می‌ شوند. این اسیدهای چرب مفید در ماهی‌ های چرب وجود دارند که در آب‌ های سرد زندگی می‌ کنند. بدن به راحتی می‌ تواند از این اسیدهای چرب برای تولید انرژی استفاده کند. برای همین وجود امگا ۳ های لازم در بدن راهی برای مقابله با سرما محسوب می‌ شود. توصیه می‌ کنیم در هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید. می‌ توانید از کپسول‌ های روغن ماهی نیز استفاده کنید.

۷- حواستان به رژیم‌ های غذایی باشد

آیا مدام احساس خستگی می‌ کنید؟ همیشه سردتان است؟ اگر این احساس سرما و خستگی مدام با شما باشد توصیه می‌ کنیم حتماً به پزشک مراجعه کنید زیرا این دو حالت می‌ تواند علامت یک بیماری یا اختلال باشد.

البته اگر یک رژیم لاغری سخت را دنبال می‌ کنید باید بدانید که احساس خستگی و سرما کاملاً طبیعی است. با این حال این عوامل باعث حساسیت شما شده و در برابر بیماری‌ ها و عفونت‌ های زمستانی ضعیفتان می‌ کند.

برای پیشگیری از این قبیل مشکلات توصیه می‌ کنیم فعالیت‌ های بدنی‌ تان را کمتر کرده و رژیم ساده تری را دنبال کنید.

منبع: لقمه

دیدگاهتان را بنویسید

شماره موبایل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *